يهدف برنامج «تمكين وتأهيل المرأة المعيلة» إلى تدريب المستفيدات على أساسيات وفنون صناعة الحلويات والمعجنات، وتنمية مهاراتهن العملية بما يسهم في تمكينهن من بدء مشاريع منزلية مدرّة للدخل، مع توفير الأجهزة والمعدات اللازمة لمساعدتهن على تطبيق المهارات المكتسبة وتحويلها إلى فرص إنتاجية مستدامة.